คณะการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มีส่วนร่วมในงานวิจัยด้านนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากวัตถุดิบธรรมชาติ โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วงษ์นภา นาคใหญ่ เป็นผู้ร่วมวิจัย ในการศึกษาศักยภาพของน้ำมันจากถั่ว 3 ชนิด ได้แก่ ถั่วเขียว ถั่วแดง และถั่วเหลือง เพื่อนำมาพัฒนาเป็นครีมบำรุงเส้นผมที่มีสมบัติช่วยเพิ่มความนุ่มลื่น ความเงางาม และเสริมประสิทธิภาพการปรับสภาพเส้นผม

งานวิจัยนี้มุ่งศึกษาลักษณะทางกายภาพ เคมี และองค์ประกอบของกรดไขมันในน้ำมันจากถั่วทั้ง 3 ชนิด พบว่า น้ำมันถั่วเหลืองให้ปริมาณผลผลิตน้ำมันสูงที่สุด รองลงมาคือน้ำมันถั่วเขียวและน้ำมันถั่วแดง ตามลำดับ โดยน้ำมันที่ได้มีกรดไขมันสำคัญหลายชนิด เช่น palmitic acid, stearic acid, oleic acid, linoleic acid และ linolenic acid ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่มีบทบาทต่อคุณสมบัติด้านการบำรุงและเคลือบเส้นผม นอกจากนี้ การวิเคราะห์คุณสมบัติด้าน ADME หรือการดูดซึม การกระจายตัว การเปลี่ยนแปลง และการขับออกของสารสำคัญ พบว่ากรดไขมันหลักในน้ำมันถั่วมีแนวโน้มการดูดซึมในระบบทางเดินอาหารอยู่ในระดับสูง ขณะที่การซึมผ่านผิวหนังและการผ่านเข้าสู่ระบบประสาทส่วนกลางมีข้อจำกัด ซึ่งสะท้อนถึงความเหมาะสมในการนำมาใช้เป็นองค์ประกอบในผลิตภัณฑ์ใช้ภายนอกด้านเครื่องสำอาง ในการพัฒนาสูตรตำรับครีมบำรุงเส้นผม นักวิจัยได้ใช้น้ำมันถั่วเขียว น้ำมันถั่วแดง และน้ำมันถั่วเหลืองในอัตราส่วน 1:1:1 ร่วมกับสารก่ออิมัลชัน Lipomulse Luxe MB เพื่อสร้างระบบครีมที่มีโครงสร้างแบบ Lamellar Liquid Crystal ซึ่งช่วยเพิ่มความคงตัวของสูตรและเสริมประสิทธิภาพในการเคลือบและปรับสภาพเส้นผม ผลการศึกษาพบว่าสูตรครีมต้นแบบที่เหมาะสมที่สุด หรือสูตร F4 มีค่าความหนืด 48,442.33 ± 12.90 cP และมีความคงตัวดี ไม่เกิดการแยกชั้นหลังผ่านการทดสอบแบบ heat-cool cycle จำนวน 7 รอบ อีกทั้งยังให้ผลลัพธ์ด้านความนุ่มลื่นและความเงางามของเส้นผมสูงกว่าสูตรอื่น ๆ จากการประเมินด้วยเครื่องวิเคราะห์เนื้อสัมผัสและการตรวจประเมินด้วยกล้องจุลทรรศน์ ผลงานวิจัยนี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของน้ำมันจากถั่วในฐานะวัตถุดิบธรรมชาติสำหรับพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมที่เน้นความปลอดภัย ความคงตัว และประสิทธิภาพเชิงหน้าที่ ถือเป็นอีกหนึ่งแนวทางสำคัญในการต่อยอดทรัพยากรธรรมชาติสู่ผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงามที่มีมูลค่าเพิ่ม

ผู้ร่วมวิจัยจากคณะการแพทย์บูรณาการ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วงษ์นภา นาคใหญ่

คำสำคัญ: น้ำมันถั่ว, ถั่วเขียว, ถั่วแดง, ถั่วเหลือง, ครีมบำรุงเส้นผม, Lamellar Liquid Crystal, Lipomulse Luxe MB, ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางธรรมชาติ, นวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงาม

อ่านบทความเพิ่มเติม