คณะการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี โดย หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพ บูรณาการการจัดการเรียนการสอนกับ โครงการนวัตกรรมสร้างสรรค์ กพบ. (Creative Innovation in Integrative Medicine) เพื่อพัฒนานักศึกษาให้สามารถนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์สุขภาพ สมุนไพร และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มาต่อยอดสู่การสร้างนวัตกรรมที่ตอบโจทย์สุขภาพและมีศักยภาพต่อการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์

การดำเนินงานครั้งนี้เชื่อมโยงกับการเรียนการสอนในรายวิชา 11132302 นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร 3(2-3-5) และ 11132304 ผลิตภัณฑ์สุขภาพจากยาไทย 3(2-3-5) โดยเปิดโอกาสให้นักศึกษาเรียนรู้ผ่านกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์จริง ตั้งแต่การวิเคราะห์ปัญหาและความต้องการด้านสุขภาพ การประยุกต์ใช้องค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และภูมิปัญญายาไทย การสร้างแนวคิดผลิตภัณฑ์ การออกแบบนวัตกรรม ตลอดจนการวางแผนเพื่อการนำผลิตภัณฑ์ไปใช้ประโยชน์

โครงการนวัตกรรมสร้างสรรค์ กพบ. จัดกิจกรรมเมื่อวันที่ 9 มกราคม และ 24 มีนาคม 2569 โดยมีเป้าหมายสำคัญในการพัฒนานักศึกษาให้มีความเป็นนวัตกรและผู้ประกอบการ รวมทั้งส่งเสริมทักษะการเรียนรู้ตลอดชีวิต สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ของมหาวิทยาลัยด้าน การเรียนรู้สู่การเป็นนวัตกร และการพัฒนานวัตกรรมที่สามารถสร้างคุณค่าหรือมูลค่าได้

นักศึกษาได้เรียนรู้จากกิจกรรมที่ครอบคลุมทั้ง การสร้างนวัตกรรมด้านสุขภาพ แนวคิดการทำธุรกิจผลิตภัณฑ์สุขภาพ การนำเสนอผลงานหรือ Pitching การใช้ Design Thinking การประยุกต์ใช้ AI ในการสร้างนวัตกรรม การเขียนแผนธุรกิจ การคำนวณต้นทุน และการสร้างแบรนด์สินค้า ซึ่งช่วยเติมเต็มการเรียนรู้เชิงวิทยาศาสตร์ด้วยทักษะการพัฒนานวัตกรรมและการเป็นผู้ประกอบการ

สำหรับรายวิชา 11132302 นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นักศึกษาได้เชื่อมโยงองค์ความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพกับการสร้างแนวคิดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยคำนึงถึงคุณค่าด้านสุขภาพ ความเป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์ และการนำเสนอคุณค่าแก่ผู้บริโภค ขณะที่รายวิชา 11132304 ผลิตภัณฑ์สุขภาพจากยาไทย เปิดพื้นที่ให้นักศึกษานำองค์ความรู้และภูมิปัญญาด้านยาไทยมาประยุกต์ร่วมกับหลักวิทยาศาสตร์และแนวคิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมัยใหม่ เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีอัตลักษณ์และสามารถต่อยอดได้

กิจกรรมการประกวดการทำธุรกิจด้านสุขภาพยังจัดให้นักศึกษาได้นำเสนอผลงานในหลายกลุ่ม โดยมีทั้ง ผลงานนวัตกรรมและแผนธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง การบริการสุขภาพและความงาม และนวัตกรรมทางการแพทย์แผนไทย ทำให้นักศึกษาจากหลักสูตรนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพสามารถเชื่อมโยงองค์ความรู้จากรายวิชากับเวทีนำเสนอผลงานจริงได้โดยตรง

ผลการดำเนินงานสะท้อนให้เห็นถึงการจัดการเรียนรู้ที่มุ่งเน้นผลลัพธ์ โดยเกิด นวัตกรรมและแผนธุรกิจด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงาม จำนวน 49 ผลงาน และมีการบูรณาการกระบวนการสร้างนวัตกรและผู้ประกอบการเข้าสู่การเรียนการสอนรวม 8 รายวิชา นอกจากนี้ นักศึกษายังมีผลการประเมินด้านความคิดสร้างสรรค์และการแก้ปัญหาอยู่ในระดับดีขึ้นไป โดยมีคะแนนเฉลี่ย 4.48 คะแนน

ผลงานนวัตกรรมที่เกิดขึ้นครอบคลุมผลิตภัณฑ์สุขภาพหลายประเภท ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพร ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สปา และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร รวมจำนวน 49 ผลงาน ซึ่งสอดคล้องโดยตรงกับสมรรถนะที่หลักสูตรนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพต้องการพัฒนาให้นักศึกษาสามารถเปลี่ยนองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และภูมิปัญญาสุขภาพให้กลายเป็นนวัตกรรมที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้

จากองค์ความรู้ด้านสุขภาพสู่ SDG 3

การบูรณาการดังกล่าวสนับสนุน SDG 3: Good Health and Well-being ผ่านการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาให้สามารถสร้างผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมสุขภาพและคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร และผลิตภัณฑ์สุขภาพจากยาไทย ทั้งยังสอดคล้องกับหมุดหมายการพัฒนาประเทศด้านการเป็น ศูนย์กลางทางการแพทย์และสุขภาพมูลค่าสูง

สร้างนักนวัตกรผลิตภัณฑ์สุขภาพ เชื่อมโยง SDG 9

ในมิติของ SDG 9: Industry, Innovation and Infrastructure หลักสูตรมุ่งให้นักศึกษาพัฒนาความสามารถในการนำความรู้จากห้องเรียนและห้องปฏิบัติการไปสร้างนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ พร้อมเรียนรู้การออกแบบ การใช้เทคโนโลยี การวางแผนธุรกิจ การคำนวณต้นทุน การสร้างแบรนด์ และการนำเสนอผลงาน ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญของการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพจากระดับแนวคิดไปสู่การสร้างมูลค่า

รายงานโครงการยังระบุถึงผลลัพธ์ที่มุ่งให้นักศึกษาได้รับการส่งเสริมความเป็นนวัตกรและผู้ประกอบการ พัฒนาทักษะการนำเสนอผลงาน และสร้างผลงานนวัตกรรมด้านสุขภาพที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์หรือต่อยอดเชิงพาณิชย์ได้

การบูรณาการของสองรายวิชาจึงสะท้อนแนวทางของ หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพ ที่ไม่ได้มุ่งเพียงให้นักศึกษามีความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สุขภาพ แต่ยังพัฒนาให้สามารถ คิดค้น ออกแบบ พัฒนา และสร้างคุณค่าจากนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพ บนพื้นฐานของวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และภูมิปัญญาไทย เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การเป็นนักพัฒนาผลิตภัณฑ์ นักนวัตกร และผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมสุขภาพแห่งอนาคต

“เปลี่ยนองค์ความรู้ด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพและภูมิปัญญายาไทย ให้เป็นนวัตกรรมที่สร้างคุณค่าต่อสุขภาพและเศรษฐกิจ”

#คณะการแพทย์บูรณาการ #RMUTT #นวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพ #HealthProductInnovation #ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร #ยาไทย #ThaiHerbalMedicine #LearningToBeInnovator #SDG3 #SDG9 #GoodHealthAndWellBeing #Innovation #IMRMUTT