คณะการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาคณะการแพทย์บูรณาการ และอาจารย์ที่ปรึกษา ที่ได้รับ รางวัลเหรียญเงิน จากผลงาน “ผลิตภัณฑ์ขนมโปรตีนจิ้งหรีดกรุบกรอบ” ในการประกวด Thailand New Gen Inventors Award 2025 ระดับอุดมศึกษา กลุ่มเรื่องอาหาร ภายในงาน วันนักประดิษฐ์ 2568 : Thailand Inventors’ Day 2025

นักศึกษาผู้พัฒนาผลงาน ได้แก่ นางสาวการะเกด จุลพันธ์ และ นายพีรพล มูฮำมัดตอเฮต
นักศึกษาคณะการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

โดยมีอาจารย์ที่ปรึกษา ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุริยา ชัยวงค์
คณะการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

ผลงานดังกล่าวเป็นนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารที่มุ่งเน้นการพัฒนาแหล่งโปรตีนทางเลือกจากจิ้งหรีด ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถนำมาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพในรูปแบบขนมขบเคี้ยวที่เข้าถึงผู้บริโภคได้ง่าย สอดคล้องกับแนวโน้มการพัฒนานวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต และการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน

งาน วันนักประดิษฐ์ 2568 : Thailand Inventors’ Day 2025 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 2–6 กุมภาพันธ์ 2568 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร โดยเป็นเวทีสำคัญในการนำเสนอผลงานสิ่งประดิษฐ์ นวัตกรรม และผลงานสร้างสรรค์ของนักประดิษฐ์ นักวิจัย นักศึกษา และเยาวชนจากทั่วประเทศ

ความสำเร็จในครั้งนี้สะท้อนถึงศักยภาพของนักศึกษาคณะการแพทย์บูรณาการ ในการบูรณาการองค์ความรู้ด้านนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพ วิทยาศาสตร์อาหาร และการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงสร้างสรรค์ เพื่อสร้างผลงานที่สามารถต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์ได้จริงในอนาคต

คณะการแพทย์บูรณาการ ขอแสดงความชื่นชมและภาคภูมิใจต่อความสำเร็จของนักศึกษาและอาจารย์ที่ปรึกษามา ณ โอกาสนี้

#คณะการแพทย์บูรณาการ
#IMRMUTT
#RMUTT
#ThailandInventorsDay2025
#ThailandNewGenInventorsAward2025
#นวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพ